天気もよく最高の祭り日和。日頃から活動している団体の展示も見て回りましたが、どの展示も素晴らしかったですし、外では石焼芋などを売っていて美味しそうでした。
開会式では今年4月からコミュニティセンターを有料化したことについてお詫びと、今まで10割税金負担だったものを2割利用者負担・8割税金負担に改めることで毎年2億円の税金投入が軽減できる旨をお伝えし、理解を求めました。
その後、緑区平山町で行われた「千葉在来そば祭り」に出席。
以前このブログで「野呂在来そば」とお伝えしていた幻のそばですが、関係者が「千葉の観光資源にしたい」との思いから「千葉在来そば」と名称変更しました。
今までは生産量にも限りがあったため文字通り「幻のそば」でしたが、今年は大量に作付けをして頂ける生産者が現れたことで一般にも販売できる量が確保できたようです。私も打ちたてのそばを頂きましたが、大変美味で今後千葉の有力な観光資源になるよう、多くの方々を巻き込みながらサポートしていきたいと思います。
⇒千葉在来普及協議会のホームページ
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